16 Maggio 2026

CIBO

Mangiare con consapevolezza. Sapori, storie e ricette da scoprire

CIBOCONSUMIECO/NOMIALAVOROMETROPOLIPOLITICA

Un’oasi social nel cuore di Roma

Vittorio Spurio
C’è tempo fino al 9 maggio per presentare proposte per l’uso e il rilancio della Città dell’Altra Economia, l’ex Mattatoio di Testaccio. Uno spazio grande, bello e spesso abbandonato a se stesso. È importante che arrivino tante idee, per evitare speculazioni e la privatizzazione...
AMBIENTE & CLIMACIBOCONSUMICOSTUMELAVOROTROVACITTÀ

Quei romani che mangiano col Gas

Massimiliano Di Giorgio
I Gruppi di acquisto solidale sono organizzazioni di consumatori che comprano direttamente da aziende di fiducia, spesso bio e km zero, frutta, verdura carne e altri prodotti. Anche a Roma la rete esiste e si espande. Fenomeno di nicchia o nuovo modo di consumare?...
CIBOCONSUMIECO/NOMIAMETROPOLIPOLITICA

Non chiudete il mercato al Circo Massimo

Vittorio Spurio
A fine febbraio il farmers' market della Coldiretti a via San Teodoro deve chiudere perché il Comune vuole fare un bando pubblico per assegnare lo spazio. Ma c'è il solito rischio di tempi biblici. Perché non tenere aperto fino a fine gara?...