Quattro anni di lavoro tra allevatori, istituzioni e comunità per salvare gli habitat prativi del Lazio: il 9 settembre a Roma si tirano le fila di un progetto europeo, Life Grace, che ha intrecciato natura, agricoltura e identità territoriale.
Il 9 settembre, nello Spazio Europa di Roma (presso la rappresentanza dell’Unione Europea in Italia), va in scena l’ultimo atto di LIFE Grace – Grasslands conservation efforts through usage, il progetto promosso dall’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio (ARSIAL) insieme a un ampio numero di partner scientifici e istituzionali, con il sostegno del programma europeo LIFE. Sarò l’occasione per raccontare come i pascoli del Lazio sono diventati laboratorio di innovazione ambientale, sociale ed economica.
Negli ultimi quattro anni LIFE Grace ha mostrato che la conservazione degli habitat naturali non si fa “a distanza”, ma passa attraverso chi quei territori li vive ogni giorno: gli allevatori. Così la zootecnia estensiva, spesso considerata marginale, è diventata al contrario un presidio di biodiversità, identità e sviluppo locale.
Dal rafforzamento del marchio “Natura in Campo – i prodotti dei Parchi” al lancio di filiere corte e contratti ambientali; dall’introduzione della carne Grace nelle mense scolastiche di 13 Comuni alla creazione di un’app per il monitoraggio ecologico partecipato: il progetto ha messo in campo strumenti concreti per legare tutela e redditività, natura e comunità.
Non sono mancati ostacoli: frammentazione delle esperienze, difficoltà a consolidare un marchio competitivo, bisogno di maggiore supporto tecnico e comunicativo. Per questo il progetto è stato prorogato di un anno e mezzo, permettendo di sperimentare anche nuove strade, come la formazione negli istituti alberghieri e l’integrazione nelle politiche alimentari urbane.
La conferenza finale, intitolata “L’ingaggio di istituzioni, allevatori e consumatori per la conservazione dei pascoli-habitat in aree Natura 2000” (quelle che ospitano habitat naturali e specie animali e vegetali ritenuti di interesse comunitario), punta a restituire al pubblico questo percorso attraverso tre sessioni di confronto, che toccheranno la nuova Nature Restoration Law (la normativa ambiziosa e innovativa pensata per ristabilire la salute degli ecosistemi terrestri e marini in Europa) le buone pratiche emerse e le prospettive politiche e strategiche per il futuro.
In fondo, però, la forza del progetto non sta soltanto nei documenti o nelle strategie, ma nelle voci di chi lo ha vissuto. “Grazie a LIFE Grace – racconta un allevatore del network – abbiamo avuto modo di far conoscere ai consumatori il frutto del nostro lavoro e quanto impegno e sacrificio serva per produrre nel rispetto della natura che ci accoglie e ci nutre”. Una frase semplice, che restituisce l’essenza di un progetto che ha fatto dei pascoli del Lazio non solo un habitat da proteggere, ma un futuro da coltivare insieme.
