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30 Novembre 2023
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pizza

Diario urbano (e inurbano)

25 Settembre 202220 Ottobre 2022 Luca Giunio

13 – FORZA LUPI? / Pensieri oziosi da dentro e fuori il GRA

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Pinsa: quella tradizione inventata

24 Settembre 20224 Settembre 2022 Luca Giunio

Alimento sempre più apprezzato, c’è chi ne fa risalire le origini all’antica Roma, ma pare che la pinsa abbia solo pochi anni di vita

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La pizza al taglio di Giustina

10 Novembre 202110 Novembre 2021 Betta Ramogida

Una bottega quasi storica di Centocelle indicata come una delle migliori pizzerie di Roma, grazie alle sue pizzette. Un piccolo viaggio nel tempo e nel quartiere di Roma Est

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A Roma ora la pizza è automatica

4 Maggio 20218 Maggio 2021 Lorenzo Pirrotta

In Via Catania ha aperto il primo distributore automatico di pizza. L’abbiamo provata per voi, intervistando anche l’uomo dietro il marchio Mr. Go Pizza

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Ostia, con chef Zanni intorno al mondo

9 Dicembre 2019 Vittorio Spurio

Un curioso menù internazionale prenatalizio che lo chef dell’Hotel Palace di presenterà il 12 dicembre a Inforno, al Lido. Dal kebab di polpo alla pizza con lenticchie e cotechino

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