18 Aprile 2026

ristoranti

CIBOCONSUMICOSTUMEEVIDENZA

Fateci bere “l’acqua del sindaco” anche al ristorante

Massimiliano Di Giorgio
Perché non fare come in altre città europee e consentire ai clienti che lo vogliono di bere acqua di rubinetto liscia al ristorante? Non è solo questione di risparmio economico, ma anche di costi ambientali. Tanto più che l'acqua romana è ottima, secondo i parametri. ...
CIBOTROVACITTÀ

Mangiare vegetariano e vegan a Roma

RR
Ristoranti, bistrot, paninoteche e pasticcerie veggie & vegan dove si può consumare direttamente sul posto, nella Capitale. Ecco l'elenco...
AMBIENTE & CLIMACIBOCONSUMICULTUREDIRITTI & SOCIALEECO/NOMIALAVOROMUOVERSISALUTESCUOLA & UNIVERSITÀ

Roma dopo il coronavirus

Massimiliano Di Giorgio
Più sarà lunga, più l'epidemia avrà conseguenze sulle relazioni sociali, sui consumi e sull'economia. Dalla ristorazione alla spesa online, dal turismo alle palestre, dalla sanità ai trasporti, cosa potrebbe cambiare...
CONSUMICOSTUMEECO/NOMIA

Il terziario arretrato e la tassa sulla pipì

Vittorio Spurio
La Regione Lazio vuole portare trasparenza sulla questione dei servizi igienici, e chiede che gli esercizi commerciali che intendono far pagare i non-clienti per far usare il bagno debbano indicare chiaramente le tariffe. Una grande occasione per l'economia capitolina?...