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Roma
10 Marzo 2026

2020

CIBOEVIDENZARITRATTI

Ritratti / Il lato selvatico di Giulia

Massimiliano Di Giorgio
Dopo un’esperienza di wwoofing in Nuova Zelanda, Giulia Fontana sceglie di tornare alle radici familiari e fonda La Selvatica, una piccola azienda agricola a Capalbio. Insieme alla compagna Chiara coltiva ortaggi e ulivi secondo i principi della permacultura, distribuendo i loro prodotti fino a Roma. Tra fatiche quotidiane, burocrazia e...
EVIDENZAIDEE

Dimenticarsi del Covid

Davide Baraldini
Quanto resterà il coronavirus nella nostra memoria collettiva? L'influenza spagnola, che pure ha causato diverse milioni di morti solo un secolo fa, è stata quasi dimenticata. Accadrà lo stesso, nonostante i numerosi e vasti cambiamenti che la pandemia ha provocato?...